朝の光の差し込むカフェラウンジにてお召し上がりいただきます。
お時間は8時から、または9時からです。チェックインの際にお選びいただきます。

aiaoiの朝ごはんは、鎌倉市大船にある杉本薬局三代目の杉本格朗さんが、季節に合わせてブレンドするオリジナルの漢方茶ではじまります。
お食事は、目の前の海岸に漁師小屋を構える地元の漁師さんが届けてくれる、海の幸をつかったおかずや、祖母がつくり、母がつくってきたような、素朴な家庭のおかずが並びます。

毎朝土鍋で炊くごはんは、妻裕子の父が、肥料も農薬も使わずに育てた五分づき米です。
自然そのままの姿で育てられたお米は、やさしくて安心で、雑味のないお米本来の味がします。このお米を精米したときにできるぬかで、ぬか床も育てています。

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