鎌倉で、野菜料理とお菓子の教室toricot(トリコ)を主宰されている、
赤城美知子さんの本
「野菜と果物のおもてなしレシピ」の出版を記念して、
aiaoiにて小さなお食事会を開いていただくことになりました。
先日、美知子さんのアトリエでのお料理教室に、妹を誘って伺ったときのことです。
妹が、「久しぶりに、お料理と食べることだけにゆっくりと向き合える時間に、すごく癒された」
と言っていたのがとても印象深く、
ああそうか、
美知子さんのお仕事は、きっと、お料理することと食べることを、その人の元へ返していくことなんだな、と思いました。
この一連のことに、わたしもとても癒されました。
お料理は、「野菜と果物のおもてなしレシピ」で紹介されている、
冬の野菜料理とデザートを、コース仕立てでご用意いただきます。
お飲みものは、aiaoiカフェラウンジのメニューより、食前酒(またはジュース)と食後のあたたかいお飲みものとをご用意いたします。
偶然にも、aiaoiの4周年記念日に開催することになり、
そんな日に美知子さんと一緒にあたたかい時間を作れることを嬉しく思います。
昼さがりから夕暮れにかけての冬のひととき、
ゆっくりと移ろいゆく空の色もお楽しみください。
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toricot × aiaoi
冬の料理会
| 日時 |
2020年2月13日(木)
14:00-17:00
| 場所 |
hotel aiaoi カフェラウンジ
| 料金 |
7,500+tax
（食前酒、料理6～7品、デザート、珈琲または紅茶付き）
| ご予約方法 |
事前予約制です。
お申し込みは、1月15日(水)21時より承ります。
ご希望の方は下記内容を添えて、
mail（アットマーク）toricot.com
へご連絡をお願いいたします。
（アットマーク）→＠に直してください。
今回の募集は、赤城美知子さんご本人が受付窓口となります。
aiaoiではありませんので、
メールアドレスをお間違えないようにお気をつけください。
美知子さんからの返信をもって、ご予約確定とさせていただきます。
1 お名前（ふりがな）
2 人数
※グループでのご参加は2名さままでお願いいたします。
3 お電話番号
4 「野菜と果物のおもてなしレシピ」購入のご希望の有無
